Kochkurs im Bio-Bauernhof

Laotische Küche authentisch erleben

Ihr Kochkurs auf einem Bauernhof in Laos beginnt mit einem Besuch auf dem lokalen Markt, wo Ihr Guide Ihnen die verschiedenen Zutaten der laotischen Küche erklärt. Sie entdecken eine beeindruckende Vielfalt an Kräutern, verschiedene Reissorten und traditionelle Gewürze, die in der laotischen Küche verwendet werden. Nach dem Marktbesuch geht es in einem traditionellen Tuk-Tuk zu einem wunderschönen Pavillon am Rande von Luang Prabang, umgeben von Reisfeldern und üppiger Natur. In dieser entspannten Atmosphäre lernen Sie, wie authentische laotische Gerichte zubereitet werden – von würzigen Dips für Klebreis über Fisch im Bananenblatt bis hin zu aromatischem Laab, einem traditionellen Fleischsalat mit vielen Kräutern.

Besonders faszinierend ist die Einführung in die Bedeutung des Bambus in der laotischen Kultur. Sie lernen traditionelle Flechttechniken und verwenden Bambussprossen als Hauptzutat in verschiedenen Gerichten. Nach dem Kochen genießen Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte in der idyllischen Umgebung des Bauernhofs. Die Rezepte können Sie mit nach Hause nehmen, um die laotische Küche auch noch nach Ihrer Luxusreise in Laos nachkochen zu können. Dieser Kochkurs bietet nicht nur kulinarische Einblicke, sondern auch ein tiefes Verständnis für die laotische Kultur und Lebensweise.

Unsere Reiseprofis buchen diesen authentischen Kochkurs im Bio-Bauernhof für Sie und machen Ihre Laos-Reise zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns jetzt.