Rancho Santana

Die Details

• 17 Zimmer & Suiten und mehrere Residenzen & Villen
• 4 Restaurants & Bars
• 5 Strände, eigene Reitställe, Spa & Kids-Club

Ihre Privilegien

• Preisvorteile in ausgewählten Zeiträumen

Der WOW-Faktor

• Zwei Meilen abwechslungsreiche Küstenlinie mit fünf unterschiedlichen Stränden

Das Hotel

Das Areal des Rancho Santana erstreckt sich über 2.700 Hektar hügeliges Gelände in der Region Tola an der Westküste Nicaraguas. Die Architektur orientiert sich an lokalen Bautraditionen, nutzt viel Naturstein sowie Holz und fügt sich zurückhaltend in die Landschaft ein. Das Herzstück für Hotelgäste bildet das zweistöckige Hauptgebäude, The Inn, mit 17 Zimmern und Suiten, die mit privaten Terrassen zum Meer hin ausgerichtet sind. Ergänzt wird das Portfolio durch großzügige Residenzen und abgelegene Villen wie die Casa Paloma oder die Casa Barranco auf den Hügeln. Für die Fortbewegung zu den entlegeneren Unterkünften ist ein Allradfahrzeug notwendig, was den weitläufigen Charakter dieser privaten Gemeinschaft unterstreicht.

Kulinarisch

Die Gastronomie setzt konsequent auf ein etabliertes Farm-to-Table-Konzept, das maßgeblich durch die eigene Landwirtschaft und den großen organischen Garten des Resorts gespeist wird. Im Restaurant La Finca y el Mar im Clubhouse der Playa Santana stehen nicaraguanische Gerichte mit zeitgenössischen Einflüssen im Fokus. Direkt am Strand der Playa Los Perros serviert die Open-Air-Anlage La Taqueria frische Tacos, Ceviche und hausgemachte Salsas in informeller Atmosphäre. Für Kaffeespezialitäten aus nicaraguanischem Anbau und kleine Snacks nutzen Gäste das el Café, während das Restaurant La Boquita auf kleine, wechselnde Gerichte und Fladenbrote aus dem Holzofen spezialisiert ist.

Wellness & Spa

Die körperliche Erholung hat in diesem Spa Hotel einen hohen Stellenwert, der sich vor allem im 6.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich widerspiegelt. Das Spa in El Bosque wurde in die bewaldeten Hügel hineingebaut und ist über eine steinerne Wendeltreppe erreichbar. Die Behandlungsräume liegen erhöht in den Bäumen und erlauben Massagen sowie ganzheitliche Therapien unter Verwendung lokaler Rohstoffe. Für die tägliche Bewegung steht das Treetop Yoga Deck mit Blick auf die Brandung der Playa Santana zur Verfügung. Zwei Clubhäuser mit Poolanlagen, darunter das charakteristische, wie eine Sanddolline geformte Schwimmbecken, bieten ruhige Plätze im Schatten von Palmen.

Aktivitäten

Die geografische Lage sorgt dank der Winde vom nahegelegenen Nicaragua-See fast das ganze Jahr über für konstante Offshore-Bedingungen. Drei bekannte Surfbecken befinden sich direkt an den Stränden des Grundstücks. Deshalb hält die hauseigene Surfschule Kurse und geführte Touren für alle Könnensstufen bereit. Die schuleigenen Reitställe organisieren Ausritte am Strand im Abendlicht oder Touren in die umliegenden Dörfer. Jüngere Gäste zwischen 4 und 12 Jahren werden im Kids Club betreut, der die nicaraguanische Kultur und das Leben auf dem Bauernhof spielerisch vermittelt. Das Resort organisiert zudem geführte Wanderungen auf dem eigenen Wegenetz sowie Tagesausflüge zu den aktiven Vulkanen Masaya und Mombacho oder in die Kolonialstadt Granada.