Aman Venice

Die Details

• 24 Suiten
• 1 Restaurant, 1 Bar

Ihre Privilegien

• 100€ Guthaben
• Upgrade in die nächste Zimmerkategorie
• Eine 60-minütige Massage

Der WOW-Faktor

• Sehr zentrale Lage
• Dachterrasse mit Panoramablick
• Eigene Bootsanlegestelle

Das Hotel

Das Aman Venice liegt im historischen Stadtviertel San Polo, nur wenige Schritte von der Rialtobrücke entfernt, mit direktem Zugang zum Canale Grande. Der Palazzo aus dem 16. Jh. beeindruckt nach umfassender Restaurierung mit modernstem Wohnkomfort, kunsthistorischen Kostbarkeiten und prachtvoller Ausstattung. Vergoldete Salons, Kristalllüster, üppige Fresken und Tiepolo-Deckengemälde bilden einen spannenden Kontrast zum klaren Aman-Stil des Interieur-Designs.

Zwei Privatgärten – eine Rarität in Venedig – eine Dachterrasse mit Venedig-Panorama sowie das Spa und der kleine Fitnessbereich laden zur Entspannung ein. Salon, Bibliothek, Restaurant mit Blick über den Canale Grande sorgen für eine optimale Wohlfühlatmosphäre.

Das Hotel verfügt über eine Bootsanlegestelle. Der Flughafen ist per Wassertaxi in ca. 30 Min. erreichbar.

Kulinarisches

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen, fokussiert das Arva die kulinarische Tradition der italienischen Küche und verwandelt frische, saisonale Zutaten in Gerichte, die Einfachheit und Geschmack zelebrieren. Das einladende und gesellige Restaurant bietet seinen Gästen ein authentisches, nachhaltiges Essenserlebnis, inspiriert von der zeitlosen und erfinderischen Tradition der italienischen Küche. Das Arva-Menü wurde durch die kulinarische Phantasie von Küchenchef Norbert Niederkolfer bereichert, der das Restaurant St. Hubertus des Rosa Alpina Hotels mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet hat. Bekannt für seine „Cook the Mountain“-Philosophie, das Beste aus lokal angebauten Zutaten zu machen, bezieht Chefkoch Norbert nachhaltige, saisonale Produkte vom Rialto-Markt, der venezianischen Lagune und den Inseln, um das Arva-Menü zu bereichern und eine Reihe einzigartiger privater kulinarischer Erlebnisse im Aman Venice das ganze Jahr über anzubieten.

Mit Blick auf den geheimen Garten am Canale Grande serviert die Aman Venice’s Bar von mittags bis Mitternacht Getränke, Tee, späte Snacks und leichte Mahlzeiten – darunter Amans Interpretation der klassischen venezianischen Cicchetti. Die Bar, eine Hommage an Lord Byron, ist ein warmer, einladender Raum und der perfekte Ort, um den Sonnenuntergang über der schwimmenden Stadt zu beobachten. Entdecken Sie die größte Auswahl an Gins in Venedig oder lassen Sie sich von dem preisgekrönten Mixologen einen maßgeschneiderten Cocktail mixen.

Die intimen und exklusiven Palazzo Kitchen-Treffen finden im Laufe des Jahres statt und geben den Gästen die Möglichkeit, einen Abend mit den talentiertesten und aufregendsten Köchen der Welt zu verbringen, während sie nachhaltige lokale Produkte in außergewöhnliche und unerwartete Gerichte zaubern – gepaart mit den seltensten Weinen aus dem Aman Venice Keller.

Wellbeing

Versteckt in einem Zwischengeschoss im dritten Stock des Palazzos ist das Aman Spa ein einladender, intimer und ruhiger Rückzugsort inmitten der Hektik der Stadt. Seine drei sanft beleuchteten Behandlungsräume bieten eine Auswahl an Therapien zum Ausgleich von Körper und Geist, die sowohl von asiatischen Heilphilosophien als auch von der italienischen Spa-Tradition inspiriert sind.