Sushi-Kurs in Japan

Kreieren Sie Ihre eigenen Sushi-Varianten

Erleben Sie die Kunst des Sushi in seiner ursprünglichsten Form und lassen Sie sich von einem privaten Chefkoch in die Geheimnisse der Zubereitung einweihen. Das japanische Kultgericht gewinnt immer mehr an Beliebtheit.

Zu Beginn besuchen Sie gemeinsam den größten Fischgroßmarkt der Welt, wo Sie eine beeindruckende Vielfalt an frischem Fisch, Muscheln, Krabben und weiteren Meeresfrüchten erwartet. Ihr Chefkoch zeigt Ihnen, worauf es bei der Auswahl der besten Zutaten für hochwertiges Sushi ankommt.

Nach dem Marktbesuch geht es in das Restaurant Ihres Kochs, das für diese exklusive Erfahrung privat reserviert ist. Dort lernen Sie, verschiedene Sushi-Varianten wie Nigiri, Temari und Maki selbst herzustellen. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie die traditionelle Technik des Sushi-Handwerks. Auch die Zubereitung von Miso-Suppe gehört zum Programm. Abschließend können Sie Ihre eigenen Kreationen in der entspannten Atmosphäre dieses intimen, gehobenen Restaurants genießen – ein unvergesslicher Geschmack und Einblick in die japanische Kochkunst.

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