Japan inside – Kunst, Kulinarik & magische Landschaften

Der heutige Tag liegt ganz in Ihrer eigenen Gestaltungsfreiheit. Eine besonders empfehlenswerte Möglichkeit wäre jedoch eine Fahrt nach Ine. In diesem bezaubernden Fischerdorf reihen sich entlang des Wassers 200 idyllische Bootshäuser auf, und es ist der einzige Ort in Japan, an dem man eine derart seltene Landschaft erleben kann. Tauchen Sie ein in die malerischen Straßen, auf der einen Seite die rustikalen Bootshäuser, auf der anderen traditionelle Holzhäuser, und entdecken Sie den einzigartigen Charme dieses ruhigen Dorfes. Betreten Sie erhaltene Bootshäuser und gewinnen Sie Einblicke in das Leben in Ine, das seit Generationen überliefert wird. Ein besonderes Highlight bietet der Besuch einer örtlichen Sake-Brauerei, die zu den wenigen in Japan zählt, die von einer Frau als Braumeisterin geführt wird. Kosten Sie den berühmten, rosafarbenen Sake und lassen Sie sich von den Aromen und Traditionen überraschen. Genießen Sie die bezaubernde Landschaft während einer entspannten Bootsfahrt durch die Bucht von Ine. Lauschen Sie den Geschichten eines einheimischen Seemanns und enthüllen Sie die Geheimnisse dieses Fischerdorfes in einer einzigartigen Begegnung mit der Geschichte und Kultur der Region. (F, A)

Übernachtung in Kyoto

Beginnen Sie den Morgen mit einem erfrischenden Spaziergang auf der Sandbank und lassen Sie sich von der aufgehenden Sonne begrüßen, bevor Sie faszinierende Einblicke in die Vielfalt der japanischen Küche erhalten. Die Region ist bekannt für die außergewöhnliche Langlebigkeit ihrer Bewohner, wobei die Ernährung eine bedeutende Rolle spielt. Hier sind fermentierte Lebensmittel wie Miso-Paste und Sojasauce besonders beliebt. In einem Kochkurs mit anschließendem Mittagessen haben Sie die Möglichkeit, von einem erfahrenen Lebensmittelexperten die essentiellen Bestandteile der japanischen Kochkunst kennenzulernen. In einer stilvollen Küche werden Sie selbst aktiv und zaubern unter sachkundiger Anleitung Ihr eigenes Mittagessen. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Japans und erleben Sie die Kunst der Zubereitung authentischer Gerichte. Nach diesem genussvollen Erlebnis setzen Sie Ihre Reise mit dem Zug fort und erreichen schließlich den idyllischen Kurort Kinosaki Onsen. (F, M, A)

Übernachtung in Kinosaki Onsen

Genießen Sie heute eine ausgedehnte Fahrradtour durch die bezaubernde Landschaft rund um Kinosaki Onsen. Durchqueren Sie malerische Dörfer mit ländlichen Häusern, die von üppig grünen Reisfeldern umgeben sind. Ihr Weg führt Sie entlang des pittoresken Maruyama-Flusses und entlang der atemberaubenden Küste Japans. Auf dieser malerischen Route haben Sie die Gelegenheit, die köstlichen japanischen Fischfrikadellen, Kamaboko, in der Spezialität Futakata Kamaboko zu kosten. Diese werden mit Garnelen, Käse, verschiedenen Gemüsesorten und einer Vielzahl von Fischsorten aus dem nahegelegenen Meer zubereitet. Ein weiterer faszinierender Stopp auf Ihrer Radtour ist der Fischereihafen von Tsuiyama, der für seine fangfrischen Fische und Krabben in der Region bekannt ist. Durchqueren Sie zudem das idyllische Toshima-Feuchtgebiet, bevor es zurück nach Kinosaki Onsen geht. Von dort setzen Sie Ihre Reise mit dem Zug nach Kyoto fort, bereichert durch die Erlebnisse einer unvergesslichen Fahrradtour durch die malerische Natur Japans. (F)

Übernachtung in Kyoto

Tauchen Sie heute ein in die faszinierende Geschichte von Kyoto, beginnend mit der Erkundung der Burg Nijo und ihrem zauberhaften Garten. Ein weiterer Höhepunkt, den Kyoto zu bieten hat, ist der Kinkaku-ji-Tempel, der durch seine makellose Gartenanlage besticht. Tauchen Sie ein in die Welt der prachtvollen Tempel und meditativen Zen-Gärten, insbesondere bei Ihrem Besuch des Ryoan-ji-Tempels mit seinem berühmten Steingarten. Am Nachmittag führt Sie Ihre Reise zum Tenryu-ji-Tempel, der stolz den Titel des UNESCO-Weltkulturerbes trägt. Von hier aus erleben Sie einen der bezauberndsten Bambuswälder Japans. Schließlich führt Ihr Weg mitten in Kyotos Herz zum Nishiki-Markt. Hier entfaltet sich vor Ihnen eine lebendige Szenerie aus Gewürzen, frischem Fisch und kleinen Souvenirläden, die den einzigartigen Charme dieser historischen Stadt widerspiegelt. Lassen Sie sich von den Schätzen, Aromen und Eindrücken dieses Tages verzaubern. (F, M)

Übernachtung in Kyoto

Ihre erfahrene Reiseleitung führt Sie heute zum Daigoji, einem beeindruckenden Tempelkomplex am östlichen Stadtrand von Kyoto. Die großflächige Anlage des Daigoji-Tempels erstreckt sich inmitten einer abgelegenen Umgebung, die von bewaldeten Berghängen umgeben ist und eine natürliche Ruhe und Gelassenheit vermittelt. Hier gibt es zahlreiche faszinierende Sehenswürdigkeiten zu entdecken, angefangen mit dem Sanboin-Garten. Über den gesamten Garten sind etwa 800 Steine kunstvoll verteilt, wobei der imposante Fujito-no-ishi so bekannt ist, dass ihm sogar ein ganzes Noh-Stück gewidmet wurde. Tief im Inneren des Tempelgeländes finden sich weitere Schätze, darunter der renommierte Bentendo-Inselschrein und das älteste Bauwerk Kyotos – eine fünfstöckige Pagode aus dem Jahr 951. Ihren Besuch im Daigoji krönen Sie mit einem Abstecher zum Reihokan-Museum, das eine eindrucksvolle Sammlung wertvoller Antiquitäten und Statuen des Tempels beherbergt. Anschließend führt Ihre Reise weiter in die Hügel von Kyoto, zu einem Trio isolierter buddhistischer Rückzugsorte, die majestätisch über der Stadt thronen. Im Unryu-in durchschreiten Sie stille Gebetshallen und erfahren mehr über die Rituale, die hier von den Priestern weiterhin zelebriert werden. Der Weg führt weiter zum Sennyuji, einem Tempel, der die Gräber zahlreicher japanischer Kaiser beherbergt. Eine Pause an einer uralten Quelle bietet die Gelegenheit, direkt aus der Erde gekühltes Weihwasser zu schlürfen – eine Aktivität, die alle Teilnehmer erleben können. Schließlich machen Sie sich zu Fuß auf den Weg zum nahegelegenen Imakumano Kannonji, einer Station auf einer berühmten Pilgerroute mit 33 Tempeln in der Region. Hier erwartet Sie ein atemberaubender Blick auf die Stadt Kyoto – der perfekte Abschluss für Ihren Besuch in dieser ruhigen und spirituellen Ecke Kyotos. (F, M)

Übernachtung in Kyoto

Gestalten Sie diesen freien Tag ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen und Wünschen. Wir empfehlen Ihnen einen bedeutenden kulturellen Spaziergang der Sie zum buddhistischen Tempel Sanjusangen-do führt, wo die tausendarmige Kannon verehrt wird. Ein weiteres herausragendes Tempel-Highlight Kyotos ist der Kiyomizu-Tempel, dessen Terrasse einen atemberaubenden Panoramablick über die Stadt bietet. Alternativ können Sie die einzigartige Gelegenheit nutzen, ein Machiya zu besuchen – ein traditionelles, aus Holz gefertigtes Stadthaus, das sich überall in Kyoto findet. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses wunderschön restaurierten Hauses, und lassen Sie sich von seiner Architektur und Geschichte verzaubern. Erfahren Sie mehr über die Traditionen und Rituale der japanischen Kultur, indem Sie in einen Kimono schlüpfen – das ikonische, traditionelle Gewand, das von allen Japanern bei wichtigen Ereignissen oder formalen Anlässen getragen wird. Beobachten Sie einen Meister, der mit langsamen, bedächtigen Bewegungen, geprägt von Spiritualität und Ritualen, Tee zubereitet und serviert. Genießen Sie eine Tasse des charakteristisch bitteren Tees, begleitet von traditionellen süßen Leckereien. Dies zeigt eindrucksvoll: Kyoto hält eine Vielzahl faszinierender Erlebnisse für Sie bereit! (F)

Übernachtung in Kyoto

Mit dem Zug, teilweise sogar im weltberühmten Shinkansen, der für seine Pünktlichkeit bekannt ist, brechen Sie auf zur großen Insel Shikoku, die durch eine imposante Brücke mit Okayama verbunden ist. Ihr Ziel ist das bezaubernde Iya Valley, das tief in den Bergen verborgen liegt. Der Fluss Iya hat im Laufe der Zeit auf beiden Seiten des Tals beeindruckende Schluchten geschaffen, mit steilen Böschungen von achtzig bis zu mehreren hundert Metern Höhe. Mit einem Privatauto erkunden Sie dieses abgelegene Tal, besichtigen die traditionelle Iya-Rankenbrücke und genießen atemberaubende Ausblicke von einigen der berühmtesten Aussichtspunkte des Tals, bevor Sie zu Ihrem Hotel im japanischen Stil gebracht werden. Die Zimmer sind mit Shoji-Reispapier-Schiebetüren und Futon-Betten auf Tatami-Matten ausgestattet, und vermitteln somit das authentische japanische Lebensgefühl. Das Hotel bietet zudem natürliche Onsen-Bäder mit heißen Quellen, die Ihnen eine entspannende Auszeit ermöglichen. Das Abendessen erwartet Sie als mehrgängiges Kaiseki-Menü im japanischen Stil, sorgsam zubereitet mit saisonalen Zutaten. Ein wahres Fest für die Sinne, das Ihre Reise durch die Schönheiten Japans kulinarisch abrundet. (F, A)

Übernachtung in Tokushima

Nach einem reichhaltigen Frühstück begeben Sie sich in Begleitung Ihrer Reiseleitung in das bezaubernde Dorf Nagoro. In dieser idyllischen Gemeinschaft haben etwa 40 Einwohner und erstaunliche 1.200 handgefertigte Puppen ihre Heimat gefunden. Vor etwa fünf Jahren startete eine Dorfbewohnerin die Herstellung dieser faszinierenden Puppen, erhielt dann jedoch tatkräftige Unterstützung. Heutzutage sind diese kunstvollen Werke überall präsent: sei es am Busbahnhof, in der Sporthalle, auf landwirtschaftlichen Feldern, in Schulen oder in den Gemeindehäusern. Im Grunde sind sie zu den charakteristischen Bewohnern und markanten Persönlichkeiten des Dorfes geworden. Ihr nächster Halt führt Sie zu den Oku-Iya Double Vine Bridges, die malerisch zwischen den Bäumen in einem kleinen Wald schweben. Während Ihrer Fahrt durch die Berge eröffnen sich beeindruckende Ausblicke auf den Fluss, pittoreske Dörfer, zauberhafte Brücken, farbenfrohe Blumen und eindrucksvolle Felsskulpturen. Die Reise kulminiert am Fuß des majestätischen Berges Tsurugi, wo Sie zu einer zweistündigen Wanderung durch die atemberaubende Natur dieser Region aufbrechen. Nach diesem erlebnisreichen Spaziergang kehren Sie mit dem Aufzug zurück zur Basis und setzen dann den Weg zurück zum Hotel fort. Ein Tag voller Entdeckungen und natürlicher Schönheit neigt sich seinem stimmungsvollen Ende zu.  (F/M/A)

Übernachtung in Tokushima

Der Vormittag liegt ganz nach Ihren Wünschen, bevor Sie sich mit einem Taxi zum Bahnhof Oboke begeben. Der Limited Express Zug begleitet Sie nach Okayama, von wo aus Sie im Anschluss den Shinkansen nach Osaka nehmen – der kulinarischen Hauptstadt Japans. Osakas faszinierende Extravaganz, die lebendige Atmosphäre und das herausragende Essen machen die Stadt zu einem unwiderstehlichen Anziehungspunkt. Osaka ist zweifellos ein wahres Paradies für Feinschmecker. Bei einer exquisiten Foodie-Tour führt Sie der erste Halt in ein charmantes Restaurant, wo Sie originelle Tempura-Gerichte kosten können, wie beispielsweise die köstliche Kombination von Spargel-Tempura mit Käse. Im Anschluss sollten Sie ein Restaurant aufsuchen, das sich auf Gerichte mit dem berühmten Wagyu-Rindfleisch spezialisiert hat – bekannt als eines der teuersten Rindfleischsorten der Welt, von außergewöhnlicher Qualität und ein absolutes Muss für Gourmets. Nach einem entspannten Spaziergang durch die malerischen Gassen erwartet Sie ein kleines Teppanyaki-Restaurant, wo Sie köstliche Gyoza und Negiyaki probieren können. Diese delikaten Gerichte werden direkt vor den Augen der Gäste auf einer Metallplatte zubereitet und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Der restliche Abend steht Ihnen zur freien Verfügung, um die lebendige Atmosphäre und die vielen Facetten dieser pulsierenden Stadt zu erleben. (F)

Übernachtung in Osaka

Am Nachmittag erfolgt Ihr Transfer zum Flughafen von Osaka und am späten Abend Ihr Rückflug über Helsinki nach München (Flugdauer ca. 18 Std.). Ankunft am nächsten Morgen. Wir wünschen eine angenehme Heimreise. (F)